Espaguetis con merluza y almejas

INGREDIENTES:


• Pasta (espaguetis)
• Un filete de merluza
• Almejas
• Cebolla
• Ajo
• Tomate natural
• Perejil
• Aceite de oliva
• Sal


PREPARACIÓN:


1. Se cuece la pasta en agua con aceite y sal, se escurre y se reserva.


2. En una cazuela se dora la merluza hecha taquitos y se añaden las almejas; una vez abiertas las almejas añadir los tallarines y mezclar con la salsa de tomate*


3. SALSA DE TOMATE: se pica la cebolla y el ajo a fuego lento, una vez pochado se añade el tomate rallado y se deja cocer durante unos 20 minutos. Batimos la verdura y añadimos a los tallarines.
 

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